القرديس بالكاري مع الرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أقولكم هذي الطبخه إن شاء الله تعجبكم:.
المقادير:.
نصف كجم من القرديس متوصط الحجم.
1علبة صلصه.
2ملعقة زبدة.
تفاحتان.
كوب و نصف من القشدة الطازجه.
2ملعقه من مسحوق الكاريي.
طريقة التحضير:.
ينظف القرديس وينزع عنه عروقه
تسخن الزبده مع الزيت ويغلي القرديس حتى يصبح لونه وردي.
يقشر التفاح ويقطع إلى مكعبات صغيرة ويقلي في الزبدة والزيت
تضاف الصلصة مع القليل من الماء مع البصل والثوم في قدر
ويضاف إليها مكعبات النفاح المقلي ومسحوق الكاري بالقشده
تخاط حبات القريدس مع الصلصه وتوضع فوق النار لمدة خمس
دقائق إضافيه وإذا أنتهت الدقائق الخمس قدميه بصحن جميل
بالشفاء والهنا